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  • 原產地:巴拿馬


  • 莊園名稱:巴拿馬 翡翠莊園 帕米拉 水洗


  • 處理法:水洗


  • 豆種:100%阿拉比卡卡度艾種


  • 風味:水梨 蘋果酸甜 太妃糖 榛果


  • 焙度:中焙


  • 包裝方式:咖啡豆半磅(230克/包) ?單向排氣閥+牛皮紙袋保鮮夾鏈立袋


  • 海拔:1500-1600m


  • 保存期限:請詳見包裝










咖啡風味

來自咖啡生豆中各種營養成份在烘焙下,熱降解成各式氣味分子結構,產生類似各種香氣的風味。好的咖啡豆本身香氣自然豐富,並且在高溫、中溫、低溫時,會有各種自然的香氣變化,非常怡人、值得細細品味。

巴拿馬 翡翠莊園 帕米拉?水洗

Panama Esmeralda Palmyra Catuai Washed

奶油餅乾與甜麥芽的濃郁甜香,還混合著草本植物的清新氣息,入口有著多汁的水梨風味,清脆的蘋果酸甜,後段還有太妃糖與榛果甜香,黑巧克力的精緻質感。




巴拿馬非常著名的翡翠莊園(La Esmeralda)

位於於巴拿馬精品豆產區波魁特,該區所種植的咖啡以Typica, Bourbon、Catual、Geisha為主,並因為對自然環境的用心和特殊照料,榮獲雨林聯盟證,翡翠莊園雖然以藝妓品種聞名於世界,得天獨厚的莊圓環境以及和生豆處理技術,使得該莊園咖啡豆獲得愛戴。



阿拉比卡咖啡品種卡杜艾(Catuai)

是卡杜拉(Caturra)與蒙多諾沃種(Mundo novo)交配種,卡杜拉的樹株矮而蒙多諾沃的樹株高,混種之後改良高度較方便採收。口感甘甘甜甜的,甜度表現與Cattura類似,酸澀少,改善口感不好風味欠佳的缺點,均衡感佳。



水洗法(Washed / Wet Processed)

去除果皮及果肉後,在發酵槽內泡水發酵,清除殘留在內果皮上的果膠黏膜,接著以水清洗,有著精品咖啡條件之一的豐富酸質。







【贈品】單一莊園濾掛

原產地:衣索比亞 肯亞 哥斯大黎加 瓜地馬拉 宏都拉斯 新幾內亞 (6種隨機選1種)

莊園名稱:單一莊園 請詳見包裝

處理法:水洗/日曬 ? ??

豆種:100%阿拉比卡原豆 ?

風味:詳見濾掛包裝

焙度:淺焙~中深焙 ??

包裝方式:濾掛10克x1入(6種隨機選1種)

海拔: ? 1400-2130m ? ?

濾掛式咖啡保存期限:請詳見包裝

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六種單一莊園,贈品隨選一種出貨,六種詳列如下

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莊園名稱:衣索比亞 耶珈雪啡 畢洛亞G1 水洗 ??

處理法:水洗 ??

豆種:100%阿拉比卡古優原生種

風味:柑橘 金桔 玫瑰 荔枝 ? ?

焙度:淺焙 ??

海拔:1870-2130m

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莊園名稱:肯亞 冽里產區 卡洛圖處理廠 水洗

處理法:水洗 ??

豆種:100%阿拉比卡波旁珍珠圓豆 ?

風味:黑醋栗 葡萄汁 柑橘酸 烏梅 蜂蜜

焙度:中淺焙 ? ?

海拔:1800m

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莊園名稱:宏都拉斯 鞏瑪雅瓜區 小樹莊園 日曬 ? ?

處理法:日曬?

豆種:100%阿拉比卡卡度艾 帕卡斯

風味: 龍眼乾 紅色莓果 蜜餞 熱帶水果

焙度:中淺焙 ? ?

海拔:1720-1805m

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莊園名稱:瓜地馬拉 檸檬樹莊園 微批次 水洗 ? ?

處理法:水洗 ??

豆種:100%阿拉比卡波旁種 ??

風味:花香 水蜜桃 荔枝甜 甜柿 瓜甜

焙度:中淺焙

海拔:1500-1800m?

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莊園名稱:哥斯大黎加 塔拉珠 露易絲莊園 水洗

處理法:水洗

豆種:100%阿拉比卡卡杜拉 ?

風味:柳丁 可爾必思 核桃 太妃糖香氣
樂天市場

焙度:中焙 ? ? ?

海拔:1450m ?

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莊園名稱:新幾內亞 西部高地 王嵿莊園 水洗 ? ?

處理法:水洗?

豆種:100%阿拉比卡Arusha Typica?

風味:太妃糖漿 黑巧克力 薄荷花草茶

焙度:中深焙 ? ?

海拔:1400-1800m

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食品業者登錄字號: F-165601955-00000-0

本公司產品已投保泰安產物保險一千萬產品責任險





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最新商品評價 查看全部評價 (共 5 筆評價)





喝得出好滋味








發表者 黃 **, 2017/10/08 11:33:58



好喝,已放入定期回購名單!














發表者 Li*********, 2017/09/29 13:54:13



甜感明顯,微酸的口感,好喝。














發表者 王 **, 2017/09/08 18:40:19



很不錯的咖啡,讚...














發表者 王 **, 2017/08/05 14:26:43



出貨快速,優良的好賣家!














發表者 bb******, 2017/05/15 23:20:02



很新鮮,很好喝,期待新的活動


















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